Seja pelo seu sabor especial, pela sua capacidade de estimular (graças à cafeína) ou simplesmente pela moda, o café é uma das bebidas mais populares e consumidas nos últimos tempos (seu consumo aumentou 95% nos últimos 35 anos). Na verdade, é a segunda bebida mais consumida no mundo e, em média, uma pessoa consome 1,3 quilos de café por ano. 

Extraído dos grãos torrados e moídos encontrados nos frutos de sua planta, o café é a bebida por excelência para a socialização em muitos países, embora poucos saibam que seu consumo pode ajudar seu corpo e seu organismo de várias maneiras. É uma bebida rica em cafeína e que não só ajuda a ativar o sistema nervoso e a nos manter acordados, mas pode até ajudar a combater algumas doenças. Vamos ver juntos quais são os benefícios do café.

1) Combate o cansaço 

Por ser rico em cafeína e outros compostos bioativos, o café é uma bebida psicoativa com efeito imediato que ajuda a combater o cansaço, melhora a memória, o estado de alerta e a percepção. Além disso, aumenta a capacidade de concentração necessária para realizar tarefas simples, vigilância auditiva, tempo de retenção visual e diminuição da sonolência. 

Espresso, com leite ou passado … cada um tem o seu favorito. Tomar pela manhã fará com que você comece o dia com mais entusiasmo.

2) Protege o coração

Embora seja contra-indicado nos casos de hipertensão, a verdade é que o café em si não faz mal ao coração. Pelo contrário, de acordo com um estudo realizado pelo Institute for Prevention Cardiovascular Diseases, consumi-lo diariamente com moderação reduz o risco de sofrer uma obstrução das artérias e insuficiência cardíaca. 

Outro estudo do New England Journal of Medicine  demonstrou que consumir 3 a 5 xícaras de café por dia também reduz em 10% o risco de morte por doenças cardíacas, lesões, problemas cerebrovasculares ou infecções. O que você precisa é apenas de um bom copo portátil que fará você saborear a sua bebida favorita onde quer que vá.

3) Estimula a perda de peso

Alguns estudos mostram que o consumo de café promove a perda de peso, pois contém várias substâncias ativas que podem afetar e estimular o metabolismo, como cafeína, teobromina, ácido clorogênico e teofilina, entre outras. Esses compostos bioativos fazem com que o corpo gaste mais calorias e queime mais gordura, promovendo a perda de peso.

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4)  Melhora o desempenho físico e esportivo

Conforme informamos anteriormente, a cafeína dá energia, pois aumenta os níveis de adrenalina, que é o composto químico que nos ajuda a preparar o corpo para grandes esforços físicos. Essa bebida faz com que as células de gordura quebrem a gordura corporal, liberando-a em ácidos graxos livres, que servirão de combustível para realizarmos fizermos exercícios. 

Se você é um atleta ou um amante dos esportes, pode tomar uma xícara de café antes de competir. Nada melhor do que um café com uma espuma saborosa e cremosa … vitória na certa! 😉

5) Ajuda a combater a depressão 

O consumo moderado de cafeína ajuda a prevenir a depressão porque interfere positivamente no humor, na disposição e no desempenho cognitivo devido ao efeito estimulante que exerce sobre o sistema nervoso central.

 Além disso, você não se sente feliz em ir tomar um café com os seus amigos? O consumo do café está vinculado a hábitos sociais de convivência, por isso estimula a interação com outras pessoas e aumenta a sensação de bem-estar pessoal. 

Resumindo, são muitos os benefícios que o café tem para a nossa saúde, mas lembre-se sempre que o seu consumo deve ser moderado, senão terá o efeito contrário!

Você já conhecia todas essas propriedades do café? Deixe um comentário e conte-nos sobre seus hábitos de café.