La comida a domicilio, antes y después del COVID
La pandemia de COVID-19 que nos encerró a todos en casa a partir de marzo del 2020, cambió mucho nuestras vidas en varios aspectos. Desde el teletrabajo, el uso de las mascarillas y la comida a domicilio. Si bien es cierto que este último ya estaba muy presente en el día a día de buena parte de la población, algunos negocios de food delivery han incrementado exponencialmente su facturación desde que empezó la pandemia.
Nuestros usuarios en 2019
Gracias a la tecnología Thea, que te permite compartir tu navegación en Nicequest a cambio de regalos y Korus, podemos ver cómo era el comportamiento de usuarios alrededor del mundo antes y después de aquél marzo de 2020. Por ejemplo: ¿cómo usaban las aplicaciones de comida a domicilio los usuarios chilenos, mexicanos, españoles y estadounidenses en septiembre de 2019? ¿Y cuál es la diferencia entre grupos de edad?
En tres de estos cuatro países analizados, pudimos ver que durante septiembre de 2019, las personas entre los 25 y 34 años fueron quienes más usaron aplicaciones de food delivery. Chile lideró el ranking, con un 44% de usuarios de esa edad, seguido por México (42%) y España (37%). En Estados Unidos, en cambio, el grupo que más pedía a domicilio era algo mayor; de 35 a 44 años.
UberEATS, al frente
Pero ¿a quién se lo pidieron? UberEATS fue la única app que estuvo entre las tres primeras en los cuatro países estudiados, liderando el mercado estadounidense con más de un 56% de los pedidos. En Chile la app preferida fue PedidosYa, mientras que los mexicanos optaron el primera instancia por Rappi (55%). Por último, los españoles escogieron Just Eat como su aplicación preferida de food delivery.
La pandemia ha cambiado este sector, que pasó de tener una presencia en el 10% de los restaurantes españoles a un 30%, según la Asociación de Fabricantes y Distribuidores. La misma organización, además, dice que hoy un 67% de la población española pide comida a domicilio.
En México, según un estudio realizado por Pay Pal, el número de personas que usan apps de food delivery, puede estar entorno al 90%, el doble que antes de la pandemia. Lo mismo pasa en Chile, donde se estima que los envíos de comida a domicilio crecieron un 175% en 2021.
¿Y tú? ¿Qué apps usas para pedir comida a casa?