Cenas con amigos, la cena de Navidad del trabajo, reuniones familiares, Nochevieja, el día de Reyes… cuando llegan estas fechas, todo el mundo suele reunirse con sus seres queridos alrededor de una mesa repleta de comida, que es, admitamoslo, poco saludable. Las mesas se llenan de todos esos alimentos “prohibidos” durante las dietas y hacemos excepciones porque, ya se sabe: una vez al año, ¡no hace daño! Acabamos consumiendo comidas extremadamente copiosas, que nos acaban dando molestias digestivas después de navidades y, además, algún kilo de más.

¿Se puede pasar la época navideña de una manera más saludable? Sí, se puede. En este artículo os dejamos con unos trucos para sobrevivir a estas fechas y ser más saludable, ¡sin renunciar a lo bueno!

1. Reflexiona

Antes de empezar a comer sin ton ni son, intenta identificar cómo te sientes en ese momento: ¿estás estresado/a? ¿triste? ¿aburrido/a? ¿tienes prisa? ¿hambre? Intenta diferenciar lo que quieres de lo que necesitas: sólo así comerás conscientemente y no dejarás que tus emociones controlen lo que vas a comer.

2. Siéntate

Cuando estamos de pie y vamos picando, tendemos a perder la cuenta de cuánto hemos comido. Así que, toma asiento y evita comer de pie para saborear y disfrutar más de la comida. 

3. Apaga la TV 

A todos nos ha pasado alguna vez: estar mirando nuestra serie favorita en la tele o en nuestro PC y ¡habernos terminado la comida sin darnos cuenta! Algunos estímulos externos como la televisión, el PC o incluso nuestros smartphones actúan como distracciones y no nos permiten estar al tanto de cuánto estamos comiendo realmente.

4. Sírvete en tu plato (y escoge un plato pequeño)

Típica situación que ocurre durante los entrantes: hay un bol de patatas y todo el mundo va picando directamente de él. Resiste la tentación y sírvete un puñado en tu plato. Cuando uno es consciente con sus propios ojos de las cantidades, suele comer de manera más controlada. ¡Ah! y no olvides escoger siempre un plato pequeño, porque sino te verás con un plato lleno de comida que luego tendrás que forzarte a terminar, porque no quieres malgastar alimentos (algo que no deberíamos hacer nunca). Para evitarlo, con un plato más pequeño, no te pasarás de tu límite y si quieres más siempre podrás repetir.

5. Mastica bien (y deja los cubiertos en la mesa hasta el siguiente bocado)

Se dice que hay que masticar cada bocado un mínimo 30 veces, pero ese número parece demasiado en algunos casos. Simplemente, intenta saborea cada cucharada que te metas a la boca, identifica las texturas y los sabores antes de tragar. Es una garantía para tu cuerpo para evitar comer de más, ya que tu cerebro mandará un mensaje a tu estómago cuando llegue tu límite y estés lleno/a. Además, te aconsejamos que dejes los cubiertos en la mesa hasta en cada bocado para no apresurarte a terminar el plato sin motivo.

6. Intenta comer en silencio

Sabemos que es difícil (y un poco raro incluso), comer en absoluto silencio. Y más aún cuando se trata de las comidas con motivo de las fiestas y estamos con todos nuestros amigos o familiares, a los que quizás hace tiempo que no vemos. Sin embargo, comer en silencio un rato tiene sus beneficios, pues te hace apreciar el momento de comer en sí, saborear y percibir olores conscientemente.

7. Prioriza alimentos de origen vegetal (por lo menos para el aperitivo)

Normalmente los platos principales suelen girar alrededor de ingredientes de origen animal, los cuales son mucho más costosos de digerir, que aquellos que son de origen vegetal. Una solución para esto es optar por aperitivos vegetales: olivas, frutos secos, aguacate, patés vegetales o una bandeja de crudités. ¡Una alternativa ligera y saludable que nos permitirá  tener apetito para el plato principal!

8. Tómate una infusión digestiva antes de dormir

Las infusiones o las tisanas son perfectas para ayudara tus órganos a hacer la digestión y desintoxicarse de las comidas pesadas. Hidratarse en general es clave para tener buena salud y eliminar toxinas, pero una buena infusión es un aliado efectivo y reconfortante. 

En definitiva, estos consejos se reducen a evitar los excesos y a ser más conscientes de lo que comemos aplicando el mindfulness, para controlar las porciones y calmar la ansiedad de comer sin medida. ¡Esperamos que te sirvan estos consejos durante estas fiestas para disfrutar de las comidas de una forma más sana!

¿Te ha sido útil este artículo? Cuéntanos en los comentarios cuáles son tus trucos para disfrutar de las comidas copiosas de la época de fiestas.