Uma boa dieta, dormir as horas necessárias e fazer exercícios são ingredientes fundamentais para conseguir uma vida saudável. Ainda que não exista nenhuma comida milagrosa que possa curar todos os males, os alimentos que consumimos causam um impacto enorme em nossos corpos. E há certos alimentos que, por sua composição nutricional, agem de maneira positiva em alguns órgãos específicos.

Em Nicequest acreditamos em uma vida saudável, por isso queremos compartilhar com você 5 alimentos benéficos para nosso cérebro  e como incluí-los em sua dieta. Confira!

1. Folhas verdes

Couve, espinafre, repolho e brócolis são ricos em nutrientes saudáveis para o cérebro como vitamina K, luteína, folato e o betacaroteno. Os estudos sugerem que estes alimentos de origem vegetal podem ajudar a retardar o declínio cognitivo.

Dicas: prepare uma omelete com couve para o café da manhã, substitua o molho de tomate para o macarrão por espinafre e inclua a rúcula no seu jantar, como na salada, por exemplo.

2. Frutos silvestres

Os flavonóides, os pigmentos naturais que tornam os frutos silvestres tão coloridos, também ajudam a melhorar a memória. Em um estudo de 2012 publicado na revista médica Annals of Neurology, pesquisadores do Brigham and Women’s Hospital de Harvard descobriram que as mulheres que consumiam duas ou mais porções de morangos e blueberries a cada semana retardavam o declínio da memória em até dois anos e meio.

Dica: faça vitaminas/milkshakes com as frutas congeladas (assim elas duram mais!), adicione Blueberries em suas saladas ou pequenos pedaços de morango, substitua as geleias em suas torradas pela manhã por framboesas machucadas (com queijo fica uma delícia!).

3. Peixe

É uma fonte abundante de ácidos graxos, ômega 3, gorduras insaturadas saudáveis que estão relacionadas com os níveis sanguíneos mais baixos de beta-amiloide, a proteína que forma aglomerações prejudiciais ao cérebro das pessoas com Alzheimer. Tente comer peixe pelo menos duas vezes por semana, mas escolha variedades que sejam baixas em mercúrio, como o salmão, o bacalhau, o atum claro enlatado e badejo.

Dica: ao invés de fazer um sanduíche com presunto, faça de atum! Um bom filé de salmão grelhado para jantar ao invés de frango, adicione salmão defumado nas saladas ou substituir a carne vermelha de vez em quando?

Se você não é o/a maior fã de peixe, escolha outra fonte de alimento rico em ômega 3 como sementes de linhaça, abacate ou frutos secos.

4. Nozes

Os frutos secos, além de ser excelentes fontes de proteínas e gorduras saudáveis, melhoram a memória! Um estudo de 2015 da UCLA encontrou uma ligação entre as melhores notas em exames e o consumo de nozes. As nozes são ricas em um tipo de ácido graxo ômega 3, chamado ácido alfa-linolênico (ALA) que ajuda a reduzir a pressão arterial e protege as artérias. Isso é bom tanto para o coração quanto para o cérebro.

Dica: se você toma café da manhã com aveia, adicione nozes picadas para reforçar a memória! Para lanche muito saudável basta comer um punhado de nozes com uma maçã.

5. Café e chá

A cafeína em seu café ou chá da manhã pode oferecer algo além do aumento da concentração a curto prazo. Em um estudo de 2014 publicado no The Journal of Nutrition, os participantes que consumiram mais cafeína tiveram melhores resultados em provas de função mental. Além disso, a cafeína também ajuda a manter em sua memória recordações mais novas durante mais tempo. Alguns investigadores da Universidade Jons Hopkins pediram aos participantes para ver uma série de imagens e depois tomar um comprimido placebo ou uma cápsula de cafeína. No dia seguinte, os que haviam tomado a cafeína identificaram mais imagens corretamente que os demais.

Dica: Insira o chá no seu dia a dia ao invés de tomar um suco. Se você tem calor sempre pode fazer um chá ou café gelado!

Embora muitos destes nutrientes existam em forma de suplementos, foi demonstrado que não é possível obter os benefícios mencionados anteriormente deles. Ainda não se sabe muito bem porquê, mas acredita-se que a poderia ser porque a forma que os comprimidos e alimentos são metabolizados em nosso corpo é distinta.

Então, as vitaminas e suplementos, sim, mas somente quando sejam necessários e sob prescrição médica, mas a fonte principal de uma ingestão nutricional equilibrada deve ser a dieta.

Você gostou desse artigo? Vai inserir os estes alimentos na sua dieta ou já os consome diariamente? Conte-nos abaixo nos comentários e visite o NiceBlog se você gosta de ler dicas como estas!